실패하지 않는 식품마케팅 기획의 현실적인 기준

왜 우리 제품만 SNS에서 반응이 없을까 많은 식품 업체가 신제품을 출시할 때 겪는 가장 큰 난관은 소비자의 반응이 예상보다 훨씬 차갑다는 사실이다. 인스타그램이나 유튜브에 예쁜 사진과 영상을 올리면 금세 매출이 오를 것 같지만, 현실은 1분 광고 영상 제작에 수백만 원을 쏟아붓고도 실제 구매 전환으로 이어지는 비율은 0.1퍼센트에 불과한 경우가 허다하다. 이는 단순히 콘텐츠의 질 문제가 아니라 식품마케팅 전략 자체가 소비자의 진짜 구매 동기를 제대로 건드리지 못했기 때문이다. 요즘 소비자들은 이제 정제된 홍보 영상보다 실제 식탁 위에 올려진 자연스러운 모습이나 믿을…